アジの南蛮漬け
先週の祝日は、朝はやーーく！から
おばあちゃん家の近くにある海岸で
久しぶりに魚に釣りに行ってきました！
なぜか前日に急な思いつきで地元の友達と
魚釣りに行こうとなり、小学校の頃よく
ばあちゃん家の裏を２分程歩くと海岸があり
よく遊んだり、犬の散歩したり～
小さい頃はよくおじいちゃんに魚釣りに
連れて行ってもらった思い出を
思い出しながら、サビキ釣り行ってきました♪
おじいちゃんに釣り道具を借り
朝が明ける前に釣り開始♪
カゴに餌を詰め海に落とし魚が釣れるのを
待つが、すぐ小さいアジがかかり～盛り上がりながら～
朝が明ける頃には、３人で、小さいクーラーボックスに
いっぱいになるほど大量につれました。
釣った子アジは、おばあちゃん家にもっていき
おばあちゃんにアジの内臓??をとってもらい
アジをあげ、玉ねぎとにんじんと酢につけ
「アジの南蛮漬け」をしました♪
新鮮なアジちゃんはとってもおいしく！！
子供の頃を思い出しながらいただきました♪
田舎に生まれてよかったなーと思った常峰でした♡
