ポレポレ野菜市で水菜を購入しました。
「水菜サラダが食べたい」と嫁さんに言いました。
「えーーー」とすこしめんどくさそう表情でしたが、
夕飯の一品に水菜サラダを作ってくれました。
ハム・大根・水菜・をマヨネーズであえて、
とてもシンプルな水菜サラダでした。
水菜のシャキシャキ感が口の中で踊っていました。（おやくそくで・・）
あとからマヨネーズのなめらかさと、ハムのうまみがヒュージョン（合体）
してやさしく胃に運んでくれました。
「うまい」と言うと、嫁さんも照れながらうれしそうな表情を浮かべていました。
水菜には魚や肉のくさみを消す効果があります。
鍋や煮物などに使用してみるのもよさそうです。
また、水菜は簡単に料理できるところも良いです。
水菜はポレポレ野菜市でも販売しています。
料金は１１０円です。
気になる方はぜひポレポレ野菜市におこしください。
橋本
