こんばんは、井川です。
４月の中ごろぐらいから生活介護では山菜をとりに行く活動が何度かありました。
たらの芽やわらび、よもぎやつくしと色々みんなでとりました。
この前の金曜日には竹の子もとることができました。
とった山菜はてんぷらにしたり、煮たり、湯がいて漬けて、うどんを打ちのっけてたべたりと美味しくいただきました。
利用者さんにも大好評で好き嫌いの多い利用者さんもペロリとたべ何度もおかわりされていました。
みんなでとるのも楽しいし、とったのをみんなで料理して食べるのも楽しいです。
またみんなで季節のものをとり味わいたいです。
