こんばんは、井川です。
ある利用者さんの家に送迎に行って時に庭にふきのとうが出ていました。
去年も採らして頂きました。
今年ももう二回採らして頂きました。
始まめはふきのとう味噌にして美味しく頂き、この前はてんぷらにして頂きました。
みんなそれぞれ春の訪れを感じておられるとおもいますが、生活介護でも、ふきのとう味噌やてんぷらでほろ苦い春の訪れをみんなで感じ味わう事ができました。
こういった活動を大切にしていきたいと思っています。
もう少し暖かくなるともっと色々な山菜が出てきます。
楽しみです。
ちなみにここ最近毎日いよかんを食べてすこぶりつつです。
