渡部さんお先です!
渡部さんの書き込みがないまま日付が変わったので、失礼して
毎日ポレポレ野菜市に並ぶ旬の野菜を食べています。
ナス、キュウリ、ジャガイモ、トマト、カボチャ、ピーマン、大根など
朝採れたばかりのやさいです。
トマトはすごく甘くて美味しいので冷やしてそのままいただきます。
大根は梅やのりと和えてさっぱりと。
今の季節にぴったりです。
カボチャはサラダにするのが1番好きです。
旬の物を食べるのが1番体に良いと聞きます。
トマトの赤、カボチャの黄色、ピーマンの緑といろどりもとてもきれいで
見ているだけで、元気が出ます。
これからさらに暑くなりますが新鮮な野菜を食べて元気に乗り切ろうと思います。
原田