今年の夏は長雨、日照不足でした。
我家の夏野菜たち。
おきまりのきゅうり・ナス・ミニトマト・ピーマン
種をまいたオクラ・モロヘイヤ・ゴーヤ・糸瓜
きゅうり・みょうがは大豊作！！ ポレポレの野菜市にも何度もださせてもらいました。
みょうがはらっきょ酢につけました。 きれいな
ピンク色になってとってもおいしいですよ。
来年是非ためしてください。
でも、ナス・ピーマン・ミニトマトはほとんど収穫できませんでした。
とくにナスは一本もとれませんでした。秋ナスも期待できそうにありません。 残念です。
この頃の天気でやっと元気が出てきたのがモロヘイヤ・ゴーヤ・オクラです。
特に写真の花オクラは毎日たくさんのはなをつけます。
実を食べるのでなく花をたべます。実と同様にぬめりがあります。
ドレッシングをつけてたべるとあっさりおいしいですよ。
ちょっとがっかりな夏野菜たちでした。
これも温暖化のためでしょうか？
気をとりなおして先日、白菜・大根の種をまきました。
芽がでてきました。
虫に食べられないでおおきくそだちますように。
さやえんどう・スナップえんどう・小松菜などこれから種まきしようとおもっています。
冬に期待している 仁宮でした。
※花オクラ
