真夏のチゲ鍋
嫁 「ちょとおー 冷凍うどんとガスコンロのガスかってきて!」
橋本 「なんで?」
嫁 「チゲ鍋するよ!」
橋本 「うそやろ! こんなに暑いのに!」
これがはじまりだ。
頼まれた品物を買い、家に着くと上半身裸のお父さんが
「しんや!暑いで!鍋や鍋や!」
とイイ感じに出来上がっていた。
私はシャワーを浴びその日の疲れをなまぬるい水とともに洗いながした。
テーブルに腰をかけ、「のどごし生」といっしょに鍋をいただいた。
口の中で何かがはじけた。
辛いというより痛いに近い辛さだ。
その後、全身の毛穴から汗がふきでた。
嫁は「ニヤリ」とわらっている。
お父さんも笑いながら全身汗だくだ。
のどごし生をいっきにながしこんだ。
鍋をたべる。のどごし生。鍋をたべる。のどごし生。
繰り返していくうちに汗をかくのが気持ちよくなってきた。
辛さにも慣れ、美味しく感じるようになってきた。
夏に食べる鍋も悪くないなーとおもいました。
具がすくなくなり煮詰まったスープを眺めていると嫁さんが、とき卵と うどんを鍋にいれてくれました。
これがむっちゃおいしくて、くせになりました。
めちゃくちゃ辛いスープが、卵をいれることによりまろやかになり、おいしくいただけました。
夏に鍋なんて敬遠されがちですが、ぜひみなさんも挑戦してみては、いかがでしょうか?
エンドレス サマー HASHIMOTO