昨日の晩御飯は、七草粥でした。
私の中でおかゆというと、熱や風邪などで、寝込んだ時に食べるもので、
あまり美味しいイメージがありません。
しかし、真心のこもった料理を食べないわけには、いきません。
お腹いっぱいに七草粥をめしあがりました。
「おかゆの中に入っている草はなんなんやろー？」
と思い調べました。
「セリ、ナズナ、スズナ、スズシロ、ホトケノザ、ゴギョウ、ハコベラ」
この七つの草がはいっているのだそうです。
無病息災を願って食べ、年末年始の飲みすぎ、食べ過ぎで弱った胃腸を整えてくれるそうですよ。
暴飲暴食しがちな今日この頃、「七草粥」みなさまもいかがでしようか。
hashimoto
