2017-09-29から1日間の記事一覧

違う視点から

厨房に入っていると 盛りつけ室がよく見えます 盛りつけ室内から見るより 利用者さんの様子も、お弁当も いつも食材を切りながら 弁当箱を思い浮かべて 入るかな?それとももう少し大きくて 大丈夫かな? 量は足りるかな? 彩りはどうかな? 考えています 煮…