2015-05-08から1日間の記事一覧

「スギナ茶」

昨日、スギナのお茶を作るためのスギナを採りに行った。つくしの成長した後に生えてくるスギナの生命力は強く、広島の原爆投下後の荒廃した大地に一番最初に生えたという強靭さをもっている植物らしい。サポニン、葉緑素、ケイ素、カルシウム、マグネシ…