こんばんは、井川です。 先週からトコロテン作りを始めました。 天草を何度も干しては洗いを繰り返し、やっとこさトコロテン作りになりました。 先週の木曜日にみんなで一回目を作り、金曜日にみんなで食べました。 凄くおいしいと大好評でした。 トコロテン…