ピザ窯

事務所で資料の整理をしていると

部屋の中に煙がモウモウと入ってくる。

生活介護のかつどうで、ピザ作りが始まり

男性職員がピザ窯に薪を入れ

窯を温めている様子・・・。

こんな煙が出る窯では

さぞ、真っ黒なピザが出来上がるのではと

思っていると。全体をアルミホイルで包んだ

ピザができあがっていた。

煙対策もしっかりとしたピザ作りの活動だった。

藤野さん、イエローカードです。